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2011'11.14 (Mon)

肉まん 2011


冬らしい気配を感じられる日も多くなりました。

今月末には紅葉も見頃になるのでしょうか。

寒い時期に食べたい肉まんを作りました。

ちなみに去年のヒットは大根まん。

立派な葉っぱつきとれたて新鮮大根をいただいたので、その葉と少しの豚肉を詰めて作った大根まんは絶品でした。

で、肉まん2011の中身は平田牧場の肩ロースをたたいて詰めてみました。

あるれのお惣菜パンやサンドイッチでもお馴染です。

あ、後ろの方にいらっしゃるお方も…。

【担当 じゃがりこ】
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