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2019'08.27 (Tue)

焼けた!


ミント酵母でパン焼けました!

絶対カビ生えちゃうだろうな、と思っていたけど何とかできました。
お味は何となく爽やかな気がする…。
改良点は多々あるので、酵母が元気なうちにまた挑戦してみます。
あるれのちゃんとした釜で焼いたらまた違うのだろうなぁ。


もうすぐ9月。
随分過ごしやすくなりましたよね。
8月いっぱいでおしまいのパン、9月から始まるパン、お店に並ぶものも少しだけ変わります。
焼き菓子もニューフェイスのクッキーが登場です。
ぜひお越しください!
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