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2013'07.29 (Mon)

ラスク

ラスク

あるれのメロンパンとケーキを使ってラスクを作ってみました。

メロンパンの方(写真左)は、クッキー生地がサクサクとして楽しい食感に。試食がてらついつい一人で全部食べてしまいそうでした。

ケーキの方(写真右)は、あるお菓子屋さんの「チョコレートケーキのラスク」にヒントを得ました。こちらもほろほろっとした食感で食べやすかったです。

メンバーのお友達によると、バターロールで作ったラスクが一番おいしいとのこと。

ラスクは薄く切ったパンにバターやマーガリンを塗ってグラニュー糖をまぶし、あとは低温でじっくり焼くだけ。簡単おやつなのでおすすめです。グラニュー糖にシナモンやココアを混ぜても美味しいですよ♪

まいたけ
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